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Dom Gris ドン・グリ ドメーヌ・モン 2023 ※販売条件あり – 水谷,Dom. Mont Mont Blanc AK 2023(ドメーヌ・モン モンブラン,Domaine Mont(ﾄﾞﾒ-ﾇ・ﾓﾝ)／Dom Gris(ﾄﾞﾝｸﾞﾘ)2023（お一人様1本,限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン,限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドンドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ペリエジュエ 2015 ベルエポック プルミエール 箱なし 正規品。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ボーヌロマネ1995。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。Y by YOSHIKI ポメリー ブリュット。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。KENZO ESTATE 藍 ai 2020。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。オリヴィエ・バーンスタイン　クロドラロッシュ2012。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。ワイン Philipponnat Clos des Goisses 2008。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。シャトー・ムートン・ロートシルト ロスチャイルド 2020。SO2無添加、無濾過、無清澄。ワイン　2本。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。バックビンテージ,クリュブルジョワ、モンターニュサンテミリオンなど　赤5本。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。1*7様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　バックヴィンテージ。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。薄桜鬼　変若水。貴腐が3割ほど入っています。モンガク谷 栃 2023。野生酵母で自然発酵させました。【ヴィンテージ】ワイン・シャンパンボトル25本まとめ売り。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。セット　シャンパンセット ラウレン・ペリエ & テタンジェ。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。Château Caillou Sauternes 1959。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。【高額ワイン！】DRC 空瓶２本セット。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。Rata-Poil ラタポワル ワイン6本セット。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。ブルゴーニュ・アリゴテ ネゴシアン、ブシャール・エイネ・エ・フィス社。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。ワイン apsatsuyu 2019。ワインセラーの整理のため出品いたします。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2012 草間彌生ギフトボックス　シャンパン。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。black smith バックビンテージ2本セット。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。セツナウタ　2023。また、20歳以上の方のみご購入ください。シャトー ディケム 1985 750ml d’Yquem 貴腐ワイン 白フランス。3枚目のように梱包し、発送いたします。Pieroth Blue Sekt Mild 750ml スパーリングワイン。