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ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ,ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン・ヴィエイユドメーヌ・ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン・　ヴィエイユ・ヴィーニュ　1994ブルゴーニュには歴史の波間に沈んだ神話的ドメーヌがいくつかあります。ワイン Philipponnat Clos des Goisses 2008。モレ・サン・ドニのジャッキー・トルショー・マルタンもその一つです。シャトー・ムートン・ロートシルト ロスチャイルド 2020。これほどまでに素晴らしいワインを長年造り続けてきた生産者でありながら、ここまでその存在を知られていなかったドメーヌは珍しい。ワイン　2本。まさに「知られざる偉大なドメーヌ」です。バックビンテージ,クリュブルジョワ、モンターニュサンテミリオンなど　赤5本。トルショーは1961年にアルジェリア戦争から帰還して、子どものいなかったいとこのアンリ・モフレイの下で働き始めました。1*7様 【自然派ワイン】ダニエル・サージュ　バックヴィンテージ。1970年代に主体的な立場となり、1978年にモフレイが亡くなったのを受けて、1980年にドメーヌを公式に継承しました。薄桜鬼　変若水。1990年からネゴシアンへの売却を止めています。モンガク谷 栃 2023。古木のクロ・ド・ラ・ロッシュとシャルム・シャンベルタンがここを代表するワイン。【ヴィンテージ】ワイン・シャンパンボトル25本まとめ売り。評論家クライヴ・コーツによると、それぞれ0.45ha、0.65haの小区画。セット　シャンパンセット ラウレン・ペリエ & テタンジェ。シャルム・シャンベルタンは1921年に植えました。Château Caillou Sauternes 1959。モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュのクロ・ソルベ、レ・リュショット、ブランシャール、シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュのサンティエなどが代表的な畑で、ジュブレ・シャンベルタンも所有していました。【高額ワイン！】DRC 空瓶２本セット。彼の手掛けるワインは長期熟成向きで、野性味と奥行きのある美しい味わいは、まるでピノ・ノワールについて書かれた古典文学のような、時間を経て語り継がれるべき普遍的な魅力があるのです。Rata-Poil ラタポワル ワイン6本セット。2005年ヴィンテージを最後に引退、所有していた畑は全てパリの実業家、フランソワ・フィエに売却しました。ブルゴーニュ・アリゴテ ネゴシアン、ブシャール・エイネ・エ・フィス社。畑はダヴィド・デュヴァンがメタヤージュし、自分のドメーヌとフェエのためにワインを仕込んでいます。ワイン apsatsuyu 2019。引退後、コレクターの争奪戦が始まると価格は急騰し皮肉な事に謙虚で控えめなジャッキー・トルショーは40年近く美しいワインを造っていた事よりも引退によって注目を集めさらに手が届きにくい存在となってしまいました。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2012 草間彌生ギフトボックス　シャンパン。